JAS有機栽培米について

主な特徴は

１．「有機栽培米」
　　移植前2年以上農薬、化学肥料を使用しない。他の圃場より農薬、化学肥
　料等が飛散しない等の条件を満たした圃場での生産されたれ、登録認定機
　関より認定を受けたもの。

２．「有機栽培米（転換期間中）」
　　上記の条件で2年を満たないもの。

３．上記 １・２ 以外は有機農産物とは認めない。

４．栽培段階で認定を受けた「有機栽培米」は流通段階ならび小分け精米の
　各段階で認定を受けなければ消費者に「有機○○」として販売できない。
　　したがって小売店も原則として「有機農産物小分け業者」として認定される
　ことが必要。

５．小売店の認定は農水省の認可を受けた「登録認定機関」が行う。認定を受
　けるためには

• 「登録認定機関」の講習会への参加。

• 「登録認定機関」との契約。

• 必要な設備、帳簿の整備と実地検査。

• 認証の費用（農水省目安年間144.600円）

　　上記項目をクリアすると、「有機農産物小分け業者」として認定され、「JAS
　有機」認定マークをつけて販売できる。

６．「無農薬栽培米」「減農薬栽培米」等の「特別栽培米」は、従来どおり農水
　省「ガイドライン」表示に基づいて販売可能。