過去のコメント！2000-2

　もういくつ寝ると、お正月。。。 暮れのあわただしさの中、人々が行き交ってます。しかし、年々暮れらしく無くなっているのは、なぜ？
　正月そうそう、開いてる店が、普通となってきてますね。お休みする有りがたさ、みんなで考えてみませんか？

　いよいよ、お餅のおいしい季節になりましたね。最近は、パック入りで販売されて、季節の食材とならなくなりましたが、寒い時期に、プックリ膨れたお餅を頬張るのは、やっぱりいいですね。
　でも、気を付けて下さいね。安く販売されているお餅（？）には、コーンスターチ（とうもろこしの粉）が、たっぷり入っています。これは、お餅ではありません。。。

　この時期、日が落ちてから町を動きまわると、あちらこちらで、クリスマス・ネオンを見るようになりました。一般のお宅でも華やかに飾り付けしていて、目を楽しませてくれます。
　しかし、中には月の電気代が10万を超えるお宅もあるそうですね。その一部でもいいですから、世界のめぐまれない子供達に寄付してあげたらいいのに。。。そうなれば、きっと素敵なプレゼントになることでしょう･･･

　今世紀最後の忘年会、やってますか？みんなが集まると、この時期やっぱり、鍋ですね。。。 具の終わりに、ご飯やうどんを入れて食べるのがなんとも言えず、あったまりますよね。身も心も温かくして、21世紀を迎えましょう〜 ＼(^O^)／

　師走に入り、町はすっかり歳末模様で、あちこちでクリスマスの飾り付けが目に入りますね。リースなどを飾るお宅は年々増えているようですが、逆にお正月をやらないお宅が増えているようです。
　米食を中心とした古式ゆかしい行事です。お年玉･初詣だけではなく、21世紀へと子孫に伝えたい儀式ですね。。。

　シドニーオリンピック女子マラソンで金メダルを取った、Ｑちゃんこと高橋尚子選手のスタミナの源は、朝から炭水化物を取れる、ご飯を食べることだそうだ。
　栄養のバランスを考えて、ビタミン強化米を混ぜているとのこと。戦う人の食事は、やっぱりご飯ですね ＼(^o^)／

　昨日、気象予報士である斎藤義雄氏の講演に参加することが出来ました。「なぜ天気予報は外れるのか？」から「天気でわかる競馬必勝法」まで、興味深いお話を聞かせて頂きました。
　最後に、地球温暖化により将来お米が採れなくなるかもしれないとのこと。今は、米あまりの状態が続いていますが、考えさせられた一日でした。

　今日テレビで、トマトの話が放送されました。品種改良によって、いろいろな味や形のトマトが栽培されるようになったそうです。一番驚いたのは、夏にしか収穫されなかったものが、技術の進歩によって、品質の安定したトマトを 通年栽培していることでした。（たんなる私の無知だと思いますが）
　トマトジュースを販売している大手メーカーでは、夏に太陽の光を浴びて熟したトマトを 収穫し、それを一年かけて販売してるのですが・・・
　旬のものを味わうありがたみが無くなってきてますね。そのうちお米も一年中収穫されるのでしょうかね。。。

　新しいプリンタを使ってみました。さすが、ですね。古いプリンタの高画質より、新しいプリンタの標準画質の方が、断然きれい！
　これで、私の写真が、少しは男前になる？？？

　昨日、新しいプリンタを買いました。最近ニューモデルが出たので、型落ちというわけか、夏の価格より一万円も安く買えましたね。このメーカーでは、今年1年で3回も、モデルチェンジをしました。
　パソコンの周辺機器は、日進月歩で進化します。なかなか買い時が、難しいですね。新型は、やっぱり魅力的だし。。。

　やっと、念願のアンケートのページを作りました。ご来店のGUESTの食べているお米の銘柄を 知りたいために、前から作りたかったんですが、いいプログラムが見つかりませんでした。今回KENTさんのプログラムで、作らせて頂きました。
　クリックするだけですから、掲示板に書き込みするより簡単です。ご来店の記念に、ぜひ１票投票していって下さい。
○←クリックすると、アンケートのページに飛びます、飛びます！

　先日、深夜のテレビ番組で、雑穀（稗･粟･黍等）が、見直されてるとの内容が放送されました。
　ある小学校では、給食にもち黍を混ぜたご飯を出し、子供達が、「甘くて美味しい！」と、評判との事。あるお店の女主人は、子供のアトピーを食事療法で治したことがきっかけで、雑穀を扱う自然食の店を始めた事。興味ある内容でした。
　しかし、貧しさの象徴だった、雑穀が、作り手がいなくなった事で、高値で取引されているのは、皮肉なもんです。

　いや〜、半年ぶりに少しだけ、リニューアルしました (*^^*ゞ ホントは、もっと早くやらなければいけなかったんですが。。。あまりにも、今年が熱かったので・・・と、言い訳 (-_-)/~~~~ピシー!ピシー!
　あんまり、前と変わってないけど、時間があったら、また来てね。。

　今年は、世界的に洪水が多かったですね。各地で、かなりの被害が出ました。そこで少し思いました。
　田んぼは、人が作ったものですが、自然によくマッチしたダムの役目をしてます。（地球温暖化も防いでます）その田んぼが、減反の影響で少なくなってる事は、大雨が降ると洪水の恐れが高くなってきたという事です。
　さらに、輸入木材の影響で、林業が成り立たなくなり、山の木を管理しなくなってることも、影響が出てくることと思います。
　瑞穂の国・日本を守るためには、どうしたらいいのでしょうか？
　21世紀は、利己の事だけ考えるのではなく、広い視点で、物事を捉えなければ・・・

　先日、大手の一般新聞に、「食卓に近づく遺伝子組み換え米」という記事が、掲載されました。免疫力を高めたり、特定の栄養素を多く含んだ品種の開発が盛んだそうだ。
　しかし、特定の除草剤をかけても、枯れない性質のイネなども作られている。すなわち、農薬を多く使っても育つ品種なども、作られるということです。
　人口増加による世界的な食糧危機の問題もありますが、ようやく安全な食品が注目される時代になってきたのに。。。
　貿易問題などの政治的な背景が、潜む要因でもあろう。